皆んなで考えよう！！鳥の胸肉問題2

今年もあっという間に暮れですね！

ヘルシーで、比較的安価で手に入る鳥の胸肉ですが、食感は、モモ肉に比べると劣ってしまう感じがしますよね。

男子でも胸肉をがっつり美味しく食べられる方法を考えています！

この度は、胸肉をミートチョッパーにかけ、小麦粉と、片栗粉を足し、油で揚げてみました。塩と胡椒も練りこんでいます。

で、食べる時、ソースとマヨネーズをかけました。

食感はやはり固めではありますが、食べにくい感じではなく、弾力があり、食べが耐えをかんじました。

どこか懐かし味です。

本当はチキンナゲットを想像してましたが、そとまで柔らかくはなりませんでしたf^_^;

でも、これはこれで有りかなと思います。